没有秤怎么做六寸戚风蛋糕,没有电子秤怎样做戚风蛋糕

3.呐，这就是一勺白糖的量，没有专门称过到底多少克。( 按照这个量的蛋糕，吃起来个人口感刚刚好，刚好的甜，而不腻。本人不喜欢吃甜的)

4.然后加入适量的玉米油。 像大约一个蛋黄的量就够了，不要像炒菜那样多……

5.加入适量的水。 (水我也是随便装的……大约和油差不多的量)

6.然后筛入低筋面粉。 (面粉也是随便倒的……这里要学会判断面糊的状态，具体看下图这个随便也不是很随便的)