油炸角角最正宗的做法,油炸菜角的正确做法

山西人山西胃

山西面食|吃一碗家乡面幸福感才能达到巅峰

一碗豆面抿尖，是对辛勤工作一天的肠胃最好的抚慰。

拾起筷子，在碗中夹起一根抿尖，手上的力道要恰好，因为面条太过滑溜，一不小心就又滑落碗中。抿尖入口，滑柔利口，嚼劲十足。嚼碎的面条一经入喉，立即滑落腹中。

吃完这碗抿尖，已是大汗淋漓，再端起碗把剩下的汤一饮而尽。这时腹中早已填满了面条和醋发酵产生的气体，整个人顿感踏实。这一碗面，久违了。

一道菜，一座城，人说山西好风光陪你开启一段味觉世界的重新发现之旅~