2、 锅中倒入足量的油,烧热后把苹果块倒入锅中,炸到表面微黄捞出。
3、 锅中的油继续加热,把苹果倒入锅中复炸一次,炸到金黄以后捞出。
4、 另起锅,加水,倒入白糖,开小火,用铲子不停推动,直到把白糖炒融化且变色以后关火。
5、 糖浆熬好以后倒入苹果,翻炒均匀就可以离火了,出锅装盘。
“1白”
▲百合
推荐食谱:芹菜百合炒虾仁
用料:
百合,芹菜,虾。
做法:
1、 虾去壳去虾线,洗净,放入碗中,加盐、料酒、白胡椒粉腌制一会。
2、 芹菜、百合清洗干净,芹菜去掉表面的筋络,切成小段。
2、 锅中倒入足量的油,烧热后把苹果块倒入锅中,炸到表面微黄捞出。
3、 锅中的油继续加热,把苹果倒入锅中复炸一次,炸到金黄以后捞出。
4、 另起锅,加水,倒入白糖,开小火,用铲子不停推动,直到把白糖炒融化且变色以后关火。
5、 糖浆熬好以后倒入苹果,翻炒均匀就可以离火了,出锅装盘。
“1白”
▲百合
推荐食谱:芹菜百合炒虾仁
用料:
百合,芹菜,虾。
做法:
1、 虾去壳去虾线,洗净,放入碗中,加盐、料酒、白胡椒粉腌制一会。
2、 芹菜、百合清洗干净,芹菜去掉表面的筋络,切成小段。
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