3.这个时候把蒜泥倒入碗中，加入鸡粉、白糖、生抽、芝麻香油、再加一点温开水，适量的陈醋搅拌均匀。然后把调好的蒜泥和豆角倒在一起，颠盆拌匀。
一道蒜泥豆角就做好了，清爽开胃不够吃。
老话说得好“伏羊一碗汤，不劳郎中开药方”。夏至过后离伏天就不远了，眼下吃羊肉、喝羊汤正是好时节。吃羊肉可以“以阳补阳”，祛除身上的湿气、寒气，三伏天少受苦。
推荐做法：【羊肉汤】
1.准备羊肉500克，最好选择比较瘦的羊肉或者羊腿肉。这样炖出来的汤，香而不腻。羊骨500克斩成段。生姜切成姜片，葱白切成段，放在一起。不需要大料，喝得就是一个鲜香。
2.锅内烧水，倒入准备好的羊肉和羊骨，加入料酒20克去腥。慢慢把水烧开，打去锅中的浮沫，羊肉变白以后捞出控水。焯水主要是为了去除羊肉中的血水，减少腥膻味，而且煮出来的汤不会浑浊。
