国内食品创新创意,食品创新产品有哪些

本次大赛由由上海市食品学会与百胜中国共同主办，共吸引来自全国24所具有食品专业教学和拥有相关技术的学校踊跃报名，220余组同学递交了创意策划书。经组委会初筛，30组参赛团队的创意作品脱颖而出齐聚沪上决赛。

上海市食品学会名誉理事长潘迎捷教授：

创意大赛的目标是激发食品院校的学生对于食品新产品创新研发的兴趣，培养学生的创新创业思维与技能。希望同学们将本次大赛所获得的经验应用到今后的实践当中，也希望评委与企业代表能够对参赛同学予以相应指导，涌现更多优秀的创新产品。