2.再往里面倒入230毫升清水,一边倒一边搅拌,搅拌成看不见干面粉的面糊。
3.锅里烧一锅开水,水开放入糯米面糊,盖上盖子,开大火蒸15分钟。
4.准备一碗黄豆面粉,开小火炒熟,炒到微微发黄的程度就可以了。糯米粉也一样,炒干炒成熟面粉。熟糯米粉也就是平时说的糕粉。
5.蒸熟之后的糯米取出来,趁热加入20克黄油,然后用铲子翻拌均匀。
2.再往里面倒入230毫升清水,一边倒一边搅拌,搅拌成看不见干面粉的面糊。
3.锅里烧一锅开水,水开放入糯米面糊,盖上盖子,开大火蒸15分钟。
4.准备一碗黄豆面粉,开小火炒熟,炒到微微发黄的程度就可以了。糯米粉也一样,炒干炒成熟面粉。熟糯米粉也就是平时说的糕粉。
5.蒸熟之后的糯米取出来,趁热加入20克黄油,然后用铲子翻拌均匀。
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