〖制作步骤〗
1、先将紫米、糯米提前泡发一夜,然后把水逼出来,糯米和紫米的量是一样的。
2、锅中水烧开以后倒入紫米,盖上锅盖煮到锅中煮开,再倒入糯米,煮的用手能把米碾碎为止。
3、然后把米捞出来,锅中放油,倒入煮好的米翻炒均匀,然后放入白糖搅拌均匀就可以了。
4、然后把泡好的大枣去壳,干果百合,放在盘中待用,然后在碗里刷上熟油,把大枣摆一个形状,然后再摆上百合,放上干果,铺上煮好的米,用勺子压紧实一些。
〖制作步骤〗
1、先将紫米、糯米提前泡发一夜,然后把水逼出来,糯米和紫米的量是一样的。
2、锅中水烧开以后倒入紫米,盖上锅盖煮到锅中煮开,再倒入糯米,煮的用手能把米碾碎为止。
3、然后把米捞出来,锅中放油,倒入煮好的米翻炒均匀,然后放入白糖搅拌均匀就可以了。
4、然后把泡好的大枣去壳,干果百合,放在盘中待用,然后在碗里刷上熟油,把大枣摆一个形状,然后再摆上百合,放上干果,铺上煮好的米,用勺子压紧实一些。
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