5.倒入葱，姜，蒜炒出香味，倒入老抽翻炒几下，倒入茭白，加入料酒、白糖、胡椒粉、生抽继续翻炒，加入食盐翻炒化开后即可出锅，这道简单好吃的茭白炒肉就做好了。
应季而食最大的好处就是新鲜，入秋后红薯大量上市，富含膳食纤维、碳水化合物等，有利于减轻孩子肠道负担，促进消化。
推荐做法：【红薯芝士饼】
1.红薯削去外皮，切成1厘米厚的块，切好后取出电蒸锅放上篦子，把红薯块倒进锅内蒸15分钟。
2.15分钟以后掀开锅盖，红薯块蒸熟以后取出来放在小盆中，倒入白糖10克，用小勺子把红薯块按压成红薯泥，倒入一些淀粉，和成红薯面团。
3.把和好的红薯团搓成粗条，切成几个等分，拿一个红薯坯在手中按压成饼，包上一点芝士，包好以后把收口处收结实，用手团成圆球放在案板上面备用。
