4、平底锅内倒少许油,取适当发好的面,团成椭圆形,放进锅内,放满一锅后盖上盖子煎3分钟。
5、往锅内倒入适当的热水，盖上锅盖,等水吸收没了，饼子也熟了
6、色泽诱人，一面酥脆，一面松软，可以当零食，也可以当主食
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