黄金小米糕做法图解,黄金小米糕的做法图解

放好年糕之后，我们就可以将它完全包裹住，捏成方形。在捏的过程中，一定要注意手法要轻柔，不要太用力，以免容易捏散。

也可以用手的结构，将它定成大概的一个长方体，然后再修饰一下边缘。

按照这样的方法，将剩下的小米都跟年糕组合成一个个小金砖，是不是颜色非常靓丽呢！

这时候就可以在锅里倒入少量的油，这里需要提醒小伙伴们的是油不要放太多，以免在炸制的过程中，受热之后容易四溅。这时候就可以将捏好的小米糕，放到锅里煎了，这里注意要每一面都煎好。