揉圆
松弛
步骤11
取出面团，由中间向四周进行高强度按压排气。
按压排气
步骤12
将面团分割为三等份，每份大约是170克。
分割面团
步骤13
分别将三块面团揉圆，静置15分钟，盖上保鲜膜防止表皮风干。
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