7、面团排气后，分割成160克左右面团6份，滚圆后松弛20分钟
8、取松弛后的面团，擀成椭圆形
9、左右两边向内对折，拍扁后稍微擀扁，宽度与模具相同，底边压薄边
10、自上而下卷起，收口
450克北海道吐司配方（100%冷藏北海道吐司配方）
阅读全文>>2022-10-30 10:30:16
75%中种北海道吐司配方（500克北海道吐司配方）
阅读全文>>2022-10-30 10:43:29
淡奶油北海道吐司（450g带盖吐司配方）
阅读全文>>2022-10-30 10:37:07
北海道吐司100%中种法（北海道吐司和普通吐司区别）
阅读全文>>2022-10-30 10:16:58
100%中种北海道吐司经典配方（北海道吐司100种图解）
阅读全文>>2022-10-30 10:02:50
北海道吐司优点和缺点（北海道吐司和普通吐司区别）
阅读全文>>2022-10-30 10:11:17
手揉日本顶级吐司配方（日本手工吐司配方）
阅读全文>>2022-10-30 10:10:50
北海道吐司中种100种做法（100%中种手揉北海道吐司的做法）
阅读全文>>2022-10-30 10:01:03
北海道100种吐司配方（北海道吐司100种图解）
阅读全文>>2022-10-30 10:37:14
北海道吐司开酥配方（100%中种北海道吐司经典配方）
阅读全文>>2022-10-30 10:00:28
