8、直接分割成6份，约170g一个。收圆进行松弛，松弛20分钟。下图是收圆后&收圆前 不是大力滚圆，是把光滑面翻出来即可。
9、擀开，内折，再擀卷。
10、放在模具里发酵 最好是发到8分满。 我当时六一节为了陪娃出门，5-6分满之间我就烤了.虽然不够完美，但是看组织也还是不错的。 左边图片是我发酵不足的留影
11、入炉前喷水。 我用的学厨金色低糖吐司盒子 用我的烤箱是190度26分钟。 烤吐司的温度一定要用自己烤箱合适的温度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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