5、面团揉至能拉出大片薄膜的完全阶段；
6、将一百五十克的奶酪丝和培根丁放入面团中，搅拌均匀；
7、面团揉好后，盖上保鲜膜，发酵半小时；
8、发酵好的面团揉搓排气，分成大小相等的十个小剂子，分别滚圆后，用保鲜膜盖住，静置半小时；
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