9、取一个小剂子,用擀面杖擀成椭圆形,翻面,上面放上少许奶酪丝;
10、从上面三分之一处折起,按压,再对折,接缝处捏紧;
11、在面板上揉成二十五里面左右的长条状,用擀面杖将一端压成扁平形;
12、接缝处朝下,将长条卷起,首尾相连,并将接口处捏紧(如图所示),整好的面团放在油纸上;
9、取一个小剂子,用擀面杖擀成椭圆形,翻面,上面放上少许奶酪丝;
10、从上面三分之一处折起,按压,再对折,接缝处捏紧;
11、在面板上揉成二十五里面左右的长条状,用擀面杖将一端压成扁平形;
12、接缝处朝下,将长条卷起,首尾相连,并将接口处捏紧(如图所示),整好的面团放在油纸上;
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