奶酪贝果的做法,贝果 蒜香奶酪

9、取一个小剂子，用擀面杖擀成椭圆形，翻面，上面放上少许奶酪丝；

10、从上面三分之一处折起，按压，再对折，接缝处捏紧；

11、在面板上揉成二十五里面左右的长条状，用擀面杖将一端压成扁平形；

12、接缝处朝下，将长条卷起，首尾相连，并将接口处捏紧（如图所示），整好的面团放在油纸上；