舒芙蕾的做法不用烤箱,空气舒芙蕾的做法不用烤箱

10、把面糊装入裱花袋，没有的也可以直接用大一点的勺子。

11、平底锅用厨房纸抹一层薄薄的植物油，开小火加热30秒。

12、把面糊挤入平底锅里，盖上盖子，小火加热3分钟左右，挤的时候层次要厚一点，只往中间挤即可，加热后自动摊成圆形。

13、烙至一面金黄后，翻面把另一面也烙至金黄，装盘盛出。