9. 大火把所有的食材，混合翻炒均匀即可关火，绿豆芽炒虾出锅咯，脆嫩入味，好吃又下饭，刚上桌就被抢光光了。
蒜苗
发芽大蒜中的抗氧化物含量比新鲜大蒜更高，具有更好的防癌、抗衰老效果。蒜苗富含蛋白质、多种维生素，还有核黄素及硫胺素等营养元素。蒜苗中含有的辣素，可以开胃助消化。常吃蒜苗，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏。
蒜苗爆肝尖
春天就是宜补肝，蒜苗对保护肝很有很大帮助，搭配着蒜苗炒，猪肝嫩滑、蒜苗清脆、加了胡萝卜会更加明目清肝，快试试吧~
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