往锅内再加一点油,放入蒜末、花椒面和一勺郫县豆瓣酱,炒出红油。
往锅内加上一些火锅底料,用小火炒化火锅底料,炒出香气后,往锅内倒入一大碗清水。
倒入一点生抽调色,大火将锅内汤汁烧沸。
把腌制好的牛肉片倒入锅内,用筷子搅散开。
往锅内再加一点油,放入蒜末、花椒面和一勺郫县豆瓣酱,炒出红油。
往锅内加上一些火锅底料,用小火炒化火锅底料,炒出香气后,往锅内倒入一大碗清水。
倒入一点生抽调色,大火将锅内汤汁烧沸。
把腌制好的牛肉片倒入锅内,用筷子搅散开。
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