忙碌的工作日,如何不凑合地吃一顿饭?
我想,今天这两道菜已经给出了答案~
- 蒲瓜蒸鱼腩 -
[ 食材 ]
皖鱼1条 蒲瓜半条 大蒜2瓣 姜2片 豆豉1大勺 盐1小勺 胡椒粉1小勺 玉米油1大勺 小葱1根
- 小海鲜焖蒲瓜 -
[ 食材 ]
蒲瓜1条 五花肉100g 虾米20g 海鲜菇50g 萝卜干50g 蛤蜊 200g 盐1小勺 生姜2片 小葱1根 小米辣1根 玉米油1大勺
此配方为2-3人份
1大勺=1 table spoon=15ml
1小勺=1 tea spoon=5ml
[ 食谱 ]
1.蒲瓜洗净后不用削皮,切薄片,豆豉用刀面敲碎