3.把腌好的葱花碎 ，倒入锅中提味增香，出锅前淋入蛋液 ，煮至蛋花全部飘起来， 美味即成。
有荆菜叶的吃的时候放上一把，美类很。
春夏交替之际，气温回升很快，比较干燥，平时没事就想多吃点水果。春季时令水果多，味道甜，一吃就想多吃。
水果虽好，有二种水果不易多吃，吃多了容易上火，上火了那是真难受，嘴上翘皮干裂这都是轻的，牙疼才是真酸爽，天天捂着鳃帮子，热的、冷的、硬的，啥都不敢敞开了吃。
第一、柑橘
柑橘含有丰富的维生素C，口味酸甜，越吃越想吃，一吃就吃多。柑橘热量高，吃多了容易上火，还因柑橘中含有大量的胡萝卜素，过多食用皮肤会发黄。
第二、菠萝
菠萝也是酸酸甜甜的，特别是削好用盐水浸泡过以后，太好吃了，根本就停不下来。不过菠萝吃多了不仅容易上火，也会引起胃肠不舒服。
