在织金,有一家需要预定的小吃店。如此硬核究竟是为哪般?原来它最正宗的织金发粑,这是声名遐迩的老字号。
马家发粑店在织金县城一个叫“九对头”小巷里,门脸看似不起眼,但无须吆喝,因为每天限量供应,大约也就8锅,所以从清晨开始,只要有发粑出锅,空气里瞬间就会弥漫着一股浓浓的发粑香,从店内到好远的巷子里都能闻得到。
织金发粑闻名遐迩,糯米精制,发酵而成,蒸熟即可享用;白如云朵,软如海绵,入口甘甜清香,回味无穷。
究竟是什么样的手艺能折服爱吃会做的织金人?
在织金,有一家需要预定的小吃店。如此硬核究竟是为哪般?原来它最正宗的织金发粑,这是声名遐迩的老字号。
马家发粑店在织金县城一个叫“九对头”小巷里,门脸看似不起眼,但无须吆喝,因为每天限量供应,大约也就8锅,所以从清晨开始,只要有发粑出锅,空气里瞬间就会弥漫着一股浓浓的发粑香,从店内到好远的巷子里都能闻得到。
织金发粑闻名遐迩,糯米精制,发酵而成,蒸熟即可享用;白如云朵,软如海绵,入口甘甜清香,回味无穷。
究竟是什么样的手艺能折服爱吃会做的织金人?
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