选址:过去“往城市边缘开”,如今*回市中心
仓储式会员店在选址方面有着严格的要求,需要考量面积、层高和停车场等多个维度。为了降低投入成本,仓储式会员店通常选择建在大城市的城乡结合部、高速公路或主干道附近,商圈辐射半径为50公里。
“放弃市中心,选择开发的新城区,建立驾车1小时可达区域”是山姆早期的选址策略,但如今,由于竞争趋向白热,无论新老仓储式会员店品牌,在选址上都在往市中心转移。
沃尔玛中国总裁及CEO朱晓静曾表示,在北京、上海等核心城市中,山姆已经涵盖到了大部分对生活品质有追求的消费人群,但仍有更多个性化需求和消费渠道还没有得到满足,因此,去市中心开店是大势所趋。麦德龙中国副CEO陈志宇也曾断言,未来会员店将更多抢夺市中心的位置。盒马X会员店甚至将店铺开进了住宅区,表示要让不开车的消费者也可以进X会员店购物。
中国城市核心商圈物业稀缺、新生代消费习惯转变等多重因素推动会员店们不得不从郊区进城,但走向市中心不仅意味着成本大幅度增加,也意味着竞争更加激烈,抢人抢地将成为新老会员店玩家的下一个十年之争。
新牌M会员店和X会员店在选址上更符合中国消费者的消费特点——更喜欢去繁华的闹市区消费,选址更靠近市中心。在人体适宜步行970米的极限阈值里,都出现了地铁站。相比老牌会员店,X会员店和M会员店比传统仓储式会员店的消费群体更广泛,接纳了无车消费家庭。
小结
1. 在偶然成功之外,找消费变革的必然趋势
对整个仓储式会员超市行业而言,首家开市客的成功开业只是一个偶然事件。外资超市刚进中国时,初心都是要做仓储式会员店,但最后都没有做起来,像麦德龙最后成为大卖场的模式。中国的消费市场发生变革,需求和习惯都发生了改变,更加追求精选商品、优质服务以及与品牌更深度的建联。而传统大卖场的模式无法满足新一代消费者更加个性化、品质化、便捷化的购物需求。在此背景下,仓储式会员店作为一种新的零售模式,可以更好满足消费者的新需求。
2. 做更好的产品,为会员创造超额价值
会员店的核心在于如何为会员创造超出会员费用的价值。据艾媒咨询数据,精选商品(72.6%)是最吸引消费者前往仓储会员超市购物的原因,其次为产品价格优惠(67.9%)和独有或新颖产(63.8%)。
中产阶级家庭对全品类、高品质、高性价比商品和优质服务体验有强烈需求,为会员创造超额价值是保证续卡率的基础。
新零售专家鲍跃忠表示,品牌可以从商品上实现,把产品做的更好,更具性价比,并借助营销手段,把产品打爆。比如,M会员店通过放弃过度包装,把真正的实惠传递给顾客,其一款名为可悠然的沐浴露,把价格做到最低,不做包装了,让消费者不为包装付费。
3. 入局门槛高,消费者规模有限
近年来,盒马、麦德龙、永辉、fudi、家乐福等纷纷押注会员店,但仓储式会员店赛道未来的玩家不会很多。不是拥有了稳定的供应链基础,打造出性价比爆品,就可以开更多的会员店,还有很多隐形的行业门槛。沃尔玛中国总裁和CEO朱晓静认为山姆的成功,除了对服务中国城市中高端消费能力的家庭的定位十分清晰外,更重要的是能够前瞻性的洞察消费需求,并关注如何能比别人更好、更有效能地服务消费者。
此外,在中国,大约7000多万中产家庭,据艾媒咨询统计,只有58.4%的消费者了解并且曾去过仓储会员超市。总体来看,消费者的接受程度有限,且这个消费群体在看重商品的性价比之外,更重视能够通过在会员店中的消费,获取生活的新灵感。