糯米跟大米哪个更营养,大米和糯米哪个营养价值更高

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-03 02:53:07

3、糯米不适合同菜一起吃:中国人偏爱下饭菜,米饭的饭粒松散,容易和菜融合,所以适合就着下饭菜一起吃。而糯米粘在一起,不容易和菜、菜汤一起搅拌,只能事先将食材和糯米混在一起,例如八宝饭、甜咸粽子,口味被限制住。

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还有一种说法,虽然不属于糯米无法作为主食的主要原因,但我认为很有道理,那就是装过糯米的碗、盘、筷子都太难清洗了。熟的糯米尚且容易去除,冷却的糯米变得坚硬,粘在碗上很难洗掉,对于洗碗的人来说简直是噩梦。

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总结下来,糯米虽然好吃,营养价值高,但和大米比起来确实不如人家大米中庸,中庸反而能常吃。要提醒大家的是,肠胃不太健康的朋友和老人家要减少吃糯米的次数,避免糯米不易消化,导致身体不适。

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