清蒸鲫鱼做法图解,清蒸鲫鱼的正宗做法大全

步骤三：盐也最好是用手直接涂抹上去，这样能够让鱼的身上均匀的有咸味，要不然会有的地方咸，有的地方淡，吃起来的感觉就差很多了。

步骤四：淋上菜籽油，这样可以让鱼做出来之后口感更香一些，虽然是用清蒸的方法，但是没有油的话，味道也会差不少。当然如果是就想吃一点油也不带的，那么也可以不用放油。

步骤五：把放好调味料的鲫鱼放到蒸锅上开始蒸，一般大火烧开之后，中火蒸十分钟左右就好了，具体的时间看鱼的多少来定。