▲ 没了樱桃的黑森林,总缺点鲜嫩的味道。图/网络
没人能抵挡刚下树樱桃的娇红欲滴与酸甜馥郁,“嘣”地一声轻响,梗与果的分离,伴着微酸带甜的汁水充盈口腔,身形的小巧决定了它难以带来百分的满足,虽说“凭量取胜”吃起来总有点麻烦,可真正的老餮,从不计较这些。
相反,为了这一口袖珍的美味,他们还不厌其烦地发明出了花式吃法。
“樱樱樱”,给你清凉的慰藉
作为春夏之交的珍馐,带点清凉无疑更易讨人欢心。这一点,你知,我知,樱桃最知。
▲ 谁说樱桃和冰淇淋不是绝配?图/图虫·创意
果冰樱桃心 | 不透心凉,也能心飞扬
红彤彤的樱桃安居冰格之中,享受着葡萄汁的冰浴,冷藏几小时,当樱桃与果汁合为一体,可以拎着果蒂吮吸的“果冰樱桃心”,浑身散发着小清新的气息横空出世。
▲ 做好的果冰樱桃心是粉色的,少女心满满,是夏日冰饮的不二选择。图/图虫·创意
这种颜值与美味并重的食物一旦入口,果香十足的葡萄冰在舌尖融化、或脆或软的果肉爆开、酸甜的樱桃汁水迸发而出,三种滋味渐次铺陈,叫人根本停不下来!
樱桃冰粥 | 万粥丛中一点红
谁能想到白粥和樱桃这两样看似不搭调的食物,也能配出绝妙的滋味呢?