【蒜苔炒肉】
食材：蒜苔、里脊肉、生抽、蚝油、老抽、淀粉、食用油、盐、料酒。
步骤1
蒜苔切段，里脊肉切丝，里脊肉加料酒、盐和淀粉抓匀，然后再加食用油拌匀备用。
步骤2
起锅烧水，加蒜苔焯水，煮2分钟捞出备用。
步骤3
起锅烧油，放入里脊肉翻炒变色，然后加生抽、老抽和蚝油翻炒上色。
步骤4
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