清炒胡萝卜
清炒胡萝卜材料:
胡萝ト500克。
调料:
植物油、盐、香菜段、葱丝、姜丝、香油各适量。
步骤:
1。将胡萝卜洗浄,去皮,切片,放入沸水锅中焯水,捞出,沥干,备用。
2。锅置火上,倒植物油烧至七成热,放入葱丝、姜丝煸香,放入胡萝ト片炒至断生,加入盐翻炒,放入香菜段,淋入香油即可。
温馨小提示:
胡萝卜富含多种营养素,准妈妈食用尽量炒食,因为胡萝卜遇油后,其释放的营养素更易被人体吸收。
香干芹菜
香干芹菜材料:
香干、芹菜各200克。
调料:
植物油、豆瓣酱、葱末、姜末、香油、盐各适量。
步骤:
1.将香干切条;芹菜去叶,洗净,切段,焯水,沥干,备用。
2.锅置火上,倒植物油烧热,放入豆瓣酱,炒出香味,放入香干、芹菜段、姜末、葱末、盐翻炒,淋入香油即可。
蜜烧红薯
蜜烧红薯材料:
红心红薯500克,红枣、蜂蜜各100克
调料:
植物油、冰糖各适量。
步骤:
1。将红薯洗净,去皮,切鸽蛋形;红枣洗净,去核,切碎末,备用。
2.锅置火上,倒油烧热,放入红薯炸熟,捞出,沥油,备用
3.干锅置火上,加入少许清水,放入冰糖熬化,放入过油的红薯,煮至汁黏,加入蜂蜜,撒入红枣末搅匀,再煮5分钟即可。
材料:
玉米等400克、鲜牛奶80亳升。
调料:
植物油、白糖、盐、面粉、清汤、水淀粉、奶油各适量。
步骤:
1.将玉米笋洗浄,剞花刀,焯水,沥干,备用。
2。锅置火上,倒油烧热,放入面粉炒出香味,加入少许清汤,加入鲜牛奶、盐、白糖、玉米笋,用小火煮至入味,用水淀粉勾芡,淋入奶油即可。
温馨小提示:
玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质,还具有独特的清香。奶油玉米笋适合孕早期食欲缺乏的准妈妈食用。