红烧糖醋鱼做法大全家常,红烧糖醋鱼怎么烧好吃

4. 先用白酒涂改在鱼身上，再用1/2茶匙的盐和1/4茶匙的胡椒粉拌匀后涂改在鱼肉上，内外都要抹匀，腌制10分钟。

5. 干淀粉放入碗中参加适当的水调成淀粉糊。

6. 把淀粉糊充沛搅匀后淋在鱼身上，用手抹匀。

7. 葱姜蒜切小粒。