3、熟芝麻糙米薏米粥
食物卡:糙米,就是指除了外壳之外全保留的全谷粒,比之精细大米,糙米的维他命、矿物质含量更丰富。
材料:
糙米100g、薏米10g、干百合10g、熟芝麻5g、凉白开水100ml
做法:
●百合洗净,用清水浸泡一天
●换3~4次水后,沥去水分备用
●糙米、薏米洗净,用清水浸泡4小时
●将以上食材混合一起,下锅蒸煮40分钟
●煮后和黑芝麻加100ml凉白开水打成泥
●然后再倒回锅内,随口味加红糖调味即可
4、五谷粥
食物卡:俗话说“吃五谷,百病出”。我们常说的五谷是指稻、黍、稷、麦、菽,而黑米、山药、百合、大米、小米熬成的五谷粥,养分也是高高的。
材料:
黑米、大米、山药各20g、小米、百合各10g
做法:
●大米、黑米、小米洗净,入锅煮开
●百合洗净,浸泡去杂质,山药洗净去皮,切小丁
●米粥煮开,放入百合、山药丁
●小火熬煮,大约20分钟左右即可
5、黑芝麻核桃花生粥
食物卡:对大脑和头发很友好的一款粥
材料:
黑芝麻、黑豆、核桃仁、花生仁、大米
做法:
●黑豆、大米洗净
●为方便熬煮,大米、黑豆可提前泡一晚
●然后将所有食材放入锅中加水,煮成软烂的粥即可
●爱吃甜食的宝宝,也可以加一颗冰糖调味
6、棒渣胡萝卜粥
食物卡:玉米渣搭配胡萝卜,能帮助肠道加快运动的一款美味粥。
材料:
大米 小米50g、玉米渣20g、胡萝卜20g
做法:
棒渣洗净,胡萝卜洗净切小丁
大米、小米淘洗干净
所有食材一起放入锅中
熬煮成软烂的粥即可