秘制的茄子在网红老板张桐看来比地锅鸡更好吃,这道沿袭徐州江湖菜做法的茄子又加入了自己的想法,酸甜可口,开胃下饭。
推荐:六个地锅
焦脆的外壳裹着花生碎,让本来就香气霸道的茄子香上加香。糖醋汁带来的复合味,让这道菜灵魂上线。
推荐地:田子坊
地址:于风尚米兰北门
厚切的茄条,炸制的外焦里嫩,吃起来特别过瘾。
秘制的茄子在网红老板张桐看来比地锅鸡更好吃,这道沿袭徐州江湖菜做法的茄子又加入了自己的想法,酸甜可口,开胃下饭。
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