红彤彤的辣椒中藏着若隐若现的盘龙鳝，麻辣鲜香味深入肌理，吃起来口感酥嫩、味道鲜美、风味独特。
精心选取的麻椒够劲够过瘾，只需一条，便让舌唇如触电般跳动，这种强烈的麻感，对有些食客来说是轻姿曼舞的享受，而对有些人来说则是如蹦迪般激烈！
酣畅淋漓的痛快感，是项城正宗盘龙鳝·小鸡烙馍带给你最直接的体验，欲罢不能，则是盘龙鳝对特色美食的最好诠释。
吃完盘龙鳝，剩下满满一大盘的辣椒可要记得带走，而这也是真正吃货的经常做法。打包回家炒菜，滋味依旧不减。
#汤鲜味美的小鸡烙馍#
吃肉喝汤，是让身心迅速温暖的法宝
小鸡烙馍虽然是当地名吃，却蕴含着人间烟火的本真之味。寻常的食物，独特的做法，诠释美味的自然天成。
活鸡现*，是项城正宗盘龙鳝·小鸡烙馍惊艳味蕾的唯一途径。不怕麻烦，坚持现点先做，即时的鲜，实属难得！
新鲜的鸡子斩切成均匀的块，勾面生煎，然后炒制炖煮。至于用多少种调料与香料，咱不用关心在意，肉鲜唯美才是王道！
配菜也是简单至极，冬瓜与粉条，既能让汤与肉清爽鲜嫩，相互配合食用，也一点不觉得油腻。
