酥饼和面用热水还是冷水,做酥饼和面用温水还是凉水

4.将油皮擀开，包入油酥。

5.捏紧收口，封口朝下。

6.用擀面杖擀开，擀成长方形。

7.左右向中间折叠，上下再折叠，然后擀开。这样的步骤重新3－4次。