酱香饼用发面还是死面,酱香饼用温水和面还是用半烫面

4、倒入清水，熬煮至洋葱软烂，汤汁比较浓稠，如图的状态，这样可以把洋葱的香味释放出来，并且吃起来口感细腻没有颗粒感。

5、倒入香其酱，加入白糖、少许胡椒粉、花椒粉，保持小火继续熬制，直到汤汁收浓，酱料变得浓稠。

6、关火，倒入蚝油，搅匀，酱料即成。高温会破坏蚝油中的鲜味物质，所以最好是关火以后再放。

7、准备一把熟芝麻，切几根小葱备用。