制作过程
1、选用圆粒的糯米,这种糯米软糯浓香。
2、把糯米清洗干净,加入适量清水,根据个人口感,放冰箱浸泡2-6小时。
3、鲜肉选用精五花肉300克,这是猪肋骨外面的那层五花肉,肥肉很少,口感最佳。也可以选用猪梅花肉或者精肉,根据个人爱好选择。
制作过程
1、选用圆粒的糯米,这种糯米软糯浓香。
2、把糯米清洗干净,加入适量清水,根据个人口感,放冰箱浸泡2-6小时。
3、鲜肉选用精五花肉300克,这是猪肋骨外面的那层五花肉,肥肉很少,口感最佳。也可以选用猪梅花肉或者精肉,根据个人爱好选择。
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