遂昌长粽是遂昌特有的传统美食,它有着独特的外观、口感和悠久的文化习俗积淀,又称“长情粽”“分享粽”。
遂昌长粽均采用高山箬叶包裹,用龙须草紧紧包扎而成,呈圆柱形,长粽的整个包制过程都是纯手工的,有梅干菜肉、豆沙、咸蛋黄等10余种口味,软糯香滑、紧实有嚼劲。
内容综合自省农业农村厅、泰顺发布、兰溪发布等
遂昌长粽是遂昌特有的传统美食,它有着独特的外观、口感和悠久的文化习俗积淀,又称“长情粽”“分享粽”。
遂昌长粽均采用高山箬叶包裹,用龙须草紧紧包扎而成,呈圆柱形,长粽的整个包制过程都是纯手工的,有梅干菜肉、豆沙、咸蛋黄等10余种口味,软糯香滑、紧实有嚼劲。
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