猪肉怎样煮才好吃老人也能吃,大锅猪肉怎么煮才好吃

这种方法是不对的，绝对不能在中途的时候加冷水，因为冷水会形成热胀冷缩的原理，肉质会变得更紧顿不出软烂的口感也会影响最终的味道。

如果真的是水少了，想要加水可以选择放热水，但是不能够一次加非常多，不然也会影响到软烂的程度。

今天的内容就分享到这里，关于炖肉方面，掌握细节小技巧，炖出来的肉更好吃。