「西区老大房」鲜肉月饼实拍。
「西区老大房」算是其中很热门的一家，当时看包装和卖相就觉得很好吃。然而......
单从饼皮来说，这款在十种月饼里排第一都不为过，酥脆度和层次感没得说。而且不光每一层的皮都很薄，饼底一点都不厚。
「西区老大房」鲜肉月饼剖面。
但是层层叠叠的饼皮，存在感实在太强，抢了肉馅的风头。再加上肉馅本身比较紧实，口感很像丸子，没有汤汁，所以吃起来不够香，缺了吃肉的满足感。
如果放在酥饼的行列里比较，非常优秀；但作为鲜肉月饼，有点辜负了期待。
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虽然都是老大房，却没有如出一辙的感觉。
饼皮倒是同样酥脆，是捏一捏就能掉屑的程度，跟上一款相比，这款的酥皮会更松脆和易散。
「真老大房」鲜肉月饼剖面。
肉馅不小，用料扎实，但肥瘦的比例没有把握好，有些松散（能直接看到肥肉部分）。
尽管饼皮中和了一下肥腻的感觉，但吃起来整体感觉还是偏油，且没有汤汁。
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