鲜肉月饼和普通月饼的区别,水果月饼和水果味月饼的区别

包装盒上特别强调选用「黑毛猪」作为制作肉馅的原料。一般来说，黑毛猪的肉质更佳、肉香更浓醇。

「第一食品商店」鲜肉月饼实拍。

从数据来看，不论是整体克重，还是肉馅大小，都算是这次十位选手里的佼佼者。

但实话说，吃起来感受不到它的肉馅和普通的肉有什么不同之处，甚至并没有很香。

「第一食品商店」鲜肉月饼剖面。

最外层的皮很酥，内里的部分偏软。肉馅是咸甜口味，能看出来加了葱花，实际尝不太出来。

简单说就是，看起来蛮扎实，但不好吃。

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在青团界已占据一席之地的「沈大成」，也加入了鲜肉月饼的混战。