芡实买整个的好还是半个好,芡实是红的好还是白的好

（12）然后再铺一层混合好后的糕粉，这一层的糕粉要多一些，因为这才是精华部分，同样按压平整。最上面铺上一层白色糕粉，依然按压紧实平整。

（13）冷水上锅，开大火至锅开后转中火蒸40分钟即可，脱模成型的糕切成块或片，上面撒上一层干桂花，芡实糕可以当作零食吃，也可以当作早餐、午餐、晚餐和宵夜吃。