魔芋菜谱配方,魔芋十种做法大全

4、洗净的金针菇烫一下取出备用。

5、魔芋丝、金针菇滤干水分放在碗中，黄瓜擦成均匀的细丝，香菜切段。

6、取一只空碗加入芥末膏，白糖、加蛋黄酱、辣椒油酱油、醋和香油混合调制成一碗凉拌汁。

7、食用时可以将凉拌汁浇在魔芋结上拌匀即可。

小窍门：

1、金针菇、魔芋结不要焯烫时间太长。

2、也可以蘸汁吃。

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