7.;把螃蟹装在瓦煲中
8.留下的油小火爆香蒜，姜，青椒
9.倒入鸡块大火二分钟
10.把炒好的鸡块放在炒好螃蟹上面。。。盖上焖煮一分钟，即可吃了
【小贴士】
吃的时候，拌一下让鸡汁与螃蟹混在一起吃
06
暴爽花甲鸭脚煲
耿直吃货旁友们应该都听过螺蛳鸭脚煲的威名，肥美的螺蛳配上金灿灿的鸭脚，再下几个鹌鹑蛋和豆腐条，那感觉简直完美！最重要的是，这么复杂一大锅，其实做法超简单！赶快试试吧~
【食材】
螺蛳粉 1袋 花甲 1斤 鹌鹑 20个 鸭脚 12个 豆腐泡 适量 紫苏 适量 香菜 适量 干辣椒 8个 八角 3个 桂皮 1片 姜片 适量
【做法】
1.食材类目图，一袋螺蛳粉内包含有：红油、卤水、腐竹花生、酸豆角、酸笋、木耳，这些配料都是这道菜的重中之重
2.事先将鸭脚清洗干净，把指甲祛除掉，鸭脚和鹌鹑蛋放入锅中中火加热10分钟煮熟，放些姜片可以祛除鸭脚本身带有的腥味（确实很腥）
3.鸭脚盛出滤干水份，鹌鹑蛋剥皮备用
