7、锅中烧开水，煮开后，放入汤圆并用汤勺从锅底划几下防止粘锅底。煮开后，再倒入一碗凉水继续煮，煮开即可盛出食用了。
小贴士
1、搓汤圆如果粘手，可以在手掌心擦点油再搓，一点儿不粘手。
2、如果不用果干做馅，想吃芝麻馅的话，再教你一招包馅办法。
记住“54321”的比例，将5勺芝麻粉、4勺白糖、3糯米粉、2猪油、1小碗开水，放在一起调拌后揉成一个个小球形。放冰箱冷冻，冻硬后取出立即当馅料包，这样包，保证汤圆皮不破裂。不过用这种方法，在和面时候就不用再另外加糖了。
3、汤圆包多了，可以装入保鲜盒里密封冷冻起来，随吃随取也很方便。
汤圆虽好吃，但食用也要注意一定要趁热吃，凉后食用会引起难消化。另外因为糯米面是一种以糯米和糖为主的食品，除了糯米粉里含有大量淀粉之外，馅料中糖分也不少，所以三高人群记得要少食。
好了，今天的美食内容就给大家分享到这里，喜欢钰儿分享的美食或者想了解更多的美食做法，欢迎来关注我，点赞、分享、收藏。谢谢大家的支持！
