做红烧肉的方法很简单啦,按照这个方法来做,保证红烧肉红亮诱人,软烂入味,和饭店里做的一样好吃。
多做2步
1、五花肉用清水浸泡,放在水中浸泡,可以泡出肉中的血水,去除猪肉的腥味。
2、五花肉煸炒一下,煸炒出多余的肥油,这样红烧肉就能肥而不腻。
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