戚风蛋糕中塔塔粉放到哪里,戚风蛋糕是放塔塔粉还是玉米淀粉

3、加入40克的牛奶，继续搅打均匀。

4、加入40克的玉米油，继续搅打均匀。

5、搅打到液体细腻就可以了，加入1克的盐，这样烤的时候不容易开裂，因为食盐可以增加面筋的强度。

6、筛入低筋面粉。