这是一款有着非常明显美式风味的蛋糕,对于喜欢肉桂味道的朋友来说,一定要来制作尝一尝味道,那浓浓的肉桂味道,真的会让人痴迷哦。
另外,由于这款蛋糕的肉桂粉使用量比较大,如果你是:孕产妇、低血压患者或出血性疾病患者,就不建议食用了,因为肉桂有着极佳的活血效果,如果你实在想吃的话,建议将肉桂粉的用量至少减掉⅔以上。
在"美食小课堂"中,晨光会粗略聊一聊大家可能对肉桂粉的一些误解,希望大家可以多尝试食用肉桂粉。另外,在文章的后半段中会聊一下关于蛋白打发的那些事,以及塔塔粉这个许多人可能没有听说过的食材。
美食小课堂在中国肉桂的食用方法与欧美地区有着很大的不同,大多数人认为肉桂只是家中常备的一款烹饪大料,也有很多人认为大料多食无益,甚至因为其特殊的气味,连一丁点也不会愿意食用,不知道你对肉桂有没有这样的认知呢?