手上和操作台可以抹上适量的油防沾，把面团稍微滚圆，进行基础发酵，温度不要超过28度，发酵1小时左右
7，这个面团的含水量比较高，发酵1小时以后，取出来也是软趴趴的，进行一次折叠，巩固面筋
再次放入发酵箱进行半小时的低温发酵
8，发酵好的面团，手指粘干粉戳进去，洞口不回缩不塌馅。
取出来，不需要排气，平均分成5份，大概是250-270克左右
戚风面包的家常做法电饭锅（戚风面包的做法大全）
阅读全文>>2022-11-29 17:30:03
戚风面包做法大全不用低筋面粉（戚风面包8寸做法烤箱家庭版）
阅读全文>>2022-11-29 16:59:07
戚风面包的做法和配方（戚风蛋糕面包简单做法）
阅读全文>>2022-11-29 17:11:55
烤箱版烤戚风面包的做法大全（适合新手烤箱做的面包戚风）
阅读全文>>2022-11-29 16:56:19
8寸戚风面包的做法烤箱（6寸面包的做法烤箱）
阅读全文>>2022-11-29 16:50:34
戚风面包烤箱做法大全（戚风面包的做法大全）
阅读全文>>2022-11-29 17:06:31
电饭锅做戚风面包的家常做法（戚风面包详细做法）
阅读全文>>2022-11-29 16:56:15
8寸戚风面包做法（戚风面包8寸做法烤箱家庭版）
阅读全文>>2022-11-29 17:13:49
戚风面包教程（戚风面包用什么面粉）
阅读全文>>2022-11-29 16:52:06
戚风面包的制作方法视频（10寸戚风模做面包配方）
阅读全文>>2022-11-29 17:18:48
