6、加清水满过牛头肉，因为烧起来特别损耗水，也可以放干山楂是为了能让牛头肉快速成熟，而且解腻效果很好
7、加冰糖和大葱、辣皮子大火烧开以后，转中小火烧，最好加锅盖着，大约烧40分钟，中间可以翻炒几次
8、把土豆洗洗，去皮切块，不要放在空气中太就，会被氧化，最好切完就下锅
9、把土豆下锅翻炒均匀
10、加盐翻炒均匀，继续烧20分钟左右，等到土豆很轻易的夹碎即可
11、最后加适量鸡精翻炒均匀调味，起锅装盘，撒上香菜段即可。
12、一道肉感十足的土豆烧牛头肉就做好了，小伙伴们还想吃什么也可以在评论区留言告诉我，下期说不定就是你的菜。
三、——《白萝卜烧牛头肉》一锅炖出来，上桌人人都夸。牛头肉也被炖得软糯香浓好吃。
