8. 擀成35公分左右的长条，卷卷；
9. 码放在450克低糖吐司盒中，38度二次发酵90分钟左右；
10. 面坯9分满，表面刷全蛋液；
11. 入预热好的烤箱中下层，上下火180/180度，33分钟，上色满意后加盖锡纸；
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