图16：炒糖色二（青荷创新美食摄影）
12、上糖色，如图17-19。
图17：上糖色一（青荷创新美食摄影）
图18：上糖色二（青荷创新美食摄影）
图19：上糖色三（青荷创新美食摄影）
13、上糖色冷后将五花肉切成片，糖块放入蒸肉盆底，少量放在上面，如图20-21。
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