广东竹升面的正宗做法,广州竹升面制作配方

1985年，店家根据竹升压面的原理设计研制出电动竹升压面工具。面条工艺机械化后，竹升面制作工艺由手工制面转变为机器和面、延压、切面，并延续至今。